Si hay alguien que encarna a la perfección la máxima del refrán «recoges lo que siembras» cuando se trata de bienestar, esa es Kate Hudson. La actriz, empresaria y madre de tres hijos trabaja duro en su bienestar. Y, por suerte para nosotros, le encanta hacer partícipes a sus millones de seguidores de sus hábitos saludables.
A principios de esta semana, tomó TikTok para compartir exactamente cuál es su mezcla favorita para smoothies. Y, digamos, que este no es el tipo de batido que podrías comprar en Starbucks. Con un jersey de punto azul y negro de aspecto muy gustoso, Kate, de 42 años, vierte un brebaje de aspecto saludable en una batidora de aspecto formidable sonando de fondo de Lil Jon. Así es el vídeo de TikTok: disfrútalo.
Smooths 🍋🥬
La receta exacta del batido matutino de Kate Hudson
Hablemos de los ingredientes: la actriz comienza añadiendo mucho hielo; concretamente 2 tazas y medio. Y también utiliza un producto de su propia línea de suplementos, In Bloom; concretamente una cucharada de proteína en polvo de vainilla.
A continuación, añade leche de almendras, una cucharada de mantequilla de cacahuete y frutas, concretamente un plátano, una de las frutas con más beneficios para tu dieta, y media taza de arándanos.
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Otra versión
Además de todos esos ingredientes, en alguna ocasión también hemos visto a Kate añadir un ingrediente más que nos llamó especialmente la atención: el aceite MCT, derivado de (según la etiqueta) coco 100% orgánico, que le vimos añadir libremente en la mezcla. A continuación te contamos todo lo que debes saber sobre este ingrediente.
Qué es el aceite MCT: ¿El potenciador de batidos de Kate Hudson?
Entonces, ¿qué es esto? ¿Y lo necesitamos en nuestro radar? En pocas palabras, el aceite MCT es un suplemento hecho de triglicéridos de cadena media: un tipo específico de grasa.
Es un tipo de grasa saturada dietética que se absorbe rápidamente en el intestino y se transporta al torrente sanguíneo», explica Tai Ibitoye (@taitalksnutrition), dietista registrada y experta en Women’s Health Collective. Pero no es lo mismo que el aceite de coco.
El aceite MCT contiene MCT puros, que se extraen de fuentes dietéticas como el aceite de palma, el aceite de coco o algunos productos lácteos», aclara. Mientras que el aceite de coco se procesa a partir de la pulpa de los cocos». Aunque el aceite de coco es una fuente de MCT, también contiene triglicéridos de cadena larga (LCT) y una pequeña cantidad de grasas insaturadas», añade Tai.
Sus beneficios están avalados por la investigación científica: desde el aumento de dos hormonas asociadas a la saciedad en el cuerpo (el péptido YY y la leptina) hasta la reducción de la acumulación de lactato en los músculos de los deportistas.
Las personas que siguen la dieta cetogénica a veces toman aceite MCT, ya que puede ayudar al cuerpo a permanecer en estado de quema de grasa – cetosis – durante más tiempo.
¿Deberías hacer como Kate y añadir aceite MCT a tus batidos?
Por supuesto, Kate está claramente súper centrada en la salud y parece tomar decisiones que funcionan para ella y su estilo de vida. Para la mayoría de nosotros, sin embargo, la respuesta es: probablemente no. En última instancia, el aceite MCT es una fuente de grasa saturada (como el aceite de coco) y debe consumirse en cantidades muy pequeñas, ya que la ingesta regular y excesiva de grasas saturadas en la dieta puede aumentar los niveles de colesterol», advierte Tai.
Y recuerda que los niveles elevados de colesterol pueden provocar la aparición de depósitos de grasa en los vasos sanguíneos. Con el tiempo, estos depósitos pueden crecer y dificultar el flujo de sangre por las arterias. Y, en el peor de los casos, esos depósitos pueden romperse repentinamente y formar un coágulo que provoque un ataque al corazón o un derrame cerebral, que pueden ser mortales.
¿Debo saber algo más sobre el aceite MCT?
Aparte de sus arterias, si usted está luchando para perder grasa corporal o mantener un peso saludable, Tai advierte que la adición de aceite MCT puede hacer sus esfuerzos mucho más difícil. Esto se debe a que sólo una cucharada de este producto contiene 120 kcal y 14g de grasa saturada. Y eso se triplica si sigues a los caminantes de K-Hud que no tienen que pagar nada.
Tai también advierte que el aceite MCT puede provocar algunos síntomas gastrointestinales no deseados: «puede causar náuseas, diarrea y malestar estomacal en algunas personas».
Además, recuerda que las mujeres embarazadas, en periodo de lactancia o con problemas de salud deben consultar a su médico de cabecera si están pensando en añadir aceite MCT a su dieta.
Vía: Women’s Health UK
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