No hay nada mejor que sentarse en una mesa a comer y descubrir la importancia que tiene una buena alimentación en nuestra vida. En España tenemos la suerte de producir todo tipo de alimentos, con sus diferentes paisajes gastronómicos y que conforman un país único y envidiable. Además de nuestra excepcional materia prima, destaca también nuestra diversidad culinaria, potenciada por un producto de altísima calidad, que no se olvida de ningún alimento y que logra que todo lo que producimos termine en nuestros platos.
De esta forma, y bajo el lema «El País más rico del mundo», Alimentos de España (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) ha lanzado Focos, la campaña de promoción del sector agroalimentario y pesquero español para 2022 donde los jóvenes son los protagonistas: agricultores, ganaderos, pescadores y cocineros.
Nuevas generaciones
Para apoyar y homenajear a los jóvenes que forman parte de la cadena alimentaria, esta campaña ha contado con la colaboración de la Selección Española Masculina de Fútbol, que con su aparición establece un paralelismo, desviando la atención a los verdaderos protagonistas de la campaña: la nueva generación de hombres y mujeres que conforman este sector.
En el anuncio, no aparecen actores ni actrices, sino agricultores, ganaderos, pescadores y chefs reales, que muestran con orgullo su trabajo y su saber hacer en ‘El país más rico del mundo’. En representación de la Selección, Dani Carvajal, Raúl de Tomás, Pau Torres, Unai Simón y Carlos Soler nos invitan «a poner el foco, los ánimos y el apoyo sobre todos esos jóvenes que harán que este país siga siendo uno de los mayores exponentes en alimentación del mundo».
Y es que los jóvenes son el futuro del sector al recoger el testigo de sus padres y abuelos. Gracias a ellos, contamos cada día con alimentos de proximidad, frescos y de máxima calidad. De ahí que la nueva campaña de Alimentos de España sea una mirada positiva y orgullosa hacia quienes lo hacen posible. Por eso somos «El País Más Rico del Mundo».
Apostar por el talento joven
Esta no es la única iniciativa llevada a cabo por Alimentos de España que está trabajando también de la mano del Basque Culinary Center para poner en valor el talento joven de la gastronomía. Se trata de una iniciativa que busca reconocer a jóvenes profesionales del sector, cuya actividad está marcando la diferencia dentro de la cadena de valor de la gastronomía. Una nueva generación que destaca gracias a sus iniciativas emprendedoras, por haber innovado en sus respectivos campos o porque han logrado despuntar en su carrera con proyectos relevantes.
Todo esto aparece mencionado en la «Spain travel guide» elaborada por Netflix en colaboración de Alimentos de España y donde han hecho un recorrido por nuestro país para descubrirnos la capacidad de la sociedad española para ofrecer experiencias únicas. En esa aventura aparecen personas hosteleras, artesanas, agricultoras o artistas que nos hablan de lugares remotos en lo alto de las montañas desde donde se puede ver la linde del mar. Además, hemos descubierto el sabor del Cantábrico, el Mediterráneo y el Atlántico gracias a la gastronomía.
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