El aceite de oliva es uno de los ingredientes principales de la dieta mediterránea, o lo que es lo mismo, la nuestra. Así que, si seguimos este tipo de dieta, estamos de suerte. Y es que, si el aceite de oliva ya tenía beneficios para la piel y el pelo en sí, el aceite de oliva virgen extra lo supera con creces. Especialmente ahora que llega el buen tiempo y el sol está más presente que nunca, porque se convierte en la principal defensa de la piel ante él.
¿Qué beneficios tiene el AOVE para la piel?
El AOVE es un potente antioxidante por todas las vitaminas que contiene pero, además, ayuda al organismo en muchos sentidos y a la piel en muchos más.
Es antioxidante y combate el envejecimiento de la piel
El AOVE aporta vitaminas muy variadas que tienen esta función, entre ellas, la vitamina A, que es la encargada de incrementar la regeneración celular, reduce líneas de expresión, arrugas e imperfecciones, mejora el tono y la textura de la piel; la vitamina E, que hidrata, la protege de los radicales libres, ayuda a la producción del colágeno y estimula la elasticidad. Además, ayuda a paliar los daños del sol en la piel.
También aporta vitamina K, –que podemos encontrarla en verduras como la col rizada, las espinacas y algunos cereales– que ayuda a reforzar la barrera natural de la piel y mejora el proceso de cicatrización, y vitamina D, que es esencial para la mineralización de los huesos, ya que ayuda a la absorción del calcio y el fósforo.
Estas vitaminas no son los únicos componentes del aceite de oliva virgen extra que se convierten en aliados imprescindibles para nuestra piel. A ellas se suman los polifenoles, antioxidantes muy potentes que también se encargan de proteger de los radicales libres. Entre ellos están la oleuropeína, que actúa directamente sobre la piel, destruyendo los radicales libres causados por los rayos UV y la contaminación ambiental, lo que ayuda a frenar los signos del envejecimiento como las arrugas, la flacidez y las manchas.
¿Cuáles son los beneficios del AOVE para el organismo?
El resto de los polifenoles tienen sobre todo beneficios para el resto del organismo. En este sentido, el hidroxitirosol contribuye a un envejecimiento saludable gracias a su efecto cardioprotector protegiendo los vasos sanguíneos y arterias. Es importante tener en cuenta que solo lo vamos a encontrar en el aceite de oliva virgen extra, pues en el resto no se halla porque se pierde en el proceso de refinado.
La oleocantal sirve para los dolores articulares y musculares, ya que ejerce un papel antiinflamatorio y analgésico. El ácido oleanólico ayuda a prevenir daños en el hígado y activa la circulación sanguínea regulando las grasas de la sangre y reduce la inflamación.
Por último, la quercetina ayuda a frenar el envejecimiento celular, disminuye la presión arterial y mejora la salud del corazón. Además, favorece la nutrición del cabello desde el interior, fortaleciéndolo y aportando densidad y luchando contra la caspa.
Por todos estos motivos, el aceite de oliva virgen extra no solo es una alimento único para cuidar nuestra salud, sino que también es el mejor aliado para proteger nuestra piel de los daños causados por el sol. Aunque si quieres lucir una piel sana y radiante en verano, te damos unos tips de experto para protegerte del sol.
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