- 20 recetas de helados deliciosos para hacer en casa
- 30 recetas de verduras fáciles que gustarán a todos
- 18 recetas con quinoa fáciles de hacer y muy sabrosas
Llega la época de hacer receta de torrijas y, si buscas una alternativa vegana, apunta nuestra receta en la que conseguirás un sabor irrepetible pero sin necesidad de leche ni huevo que será una alternativa en tus recetas de Semana Santa. En esta propuesta, ideal para Semana Santa, reemplazamos la leche por agua y almendras y el huevo por harina de garbanzos. Los garbanzos son unos ingredientes muy versátiles, en harina son ideales para realizar repostería (ideal para personas que sufren celiaquía) y en muchas más opciones, descubre estas recetas con garbanzos fáciles, deliciosas y sabrosas.
La tradición no tiene por qué estar reñida con la innovación. De hecho, son muchos los que piensan que para eso están las tradiciones, para modelarlas a los tiempos actuales y actualizar la sociedad. Lo que está claro, seas como seas, hay una torrija para ti. Descubre esta receta de torrijas veganas, ideales para disfrutar durante la Pascua y que son perfectas para degustar en familia. Puedes tomarla como desayuno; aquí te ofrecemos 42 desayunos saludables para todoso merienda, las opciones de merienda: recetaste harán plantearte la opción de quedar más con tus amigos a merendar y degustar juntos de estas riquísimas recetas.
Para acompañarlas, puedes tomar café, infusiones… o uno de estos 16 zumos deliciosos y sorprendentes que se hacen en minutos.Y como nos gusta dar opciones para todos, también te proponemos uno de estos sofisticados cócteles para dejar a tus invitados con la boca abierta: 30 recetas de cócteles fáciles para hacer en casa (tranquila, también hay opciones sin alcohol).
Atrévete a innovar la tradicional receta de torrijas y prueba esta deliciosa y original opción. ¿Te apuntas?
Torrijas veganas
PRECIO: 2 €. CALORÍAS: 340. DIFICULTAD: baja. TIEMPO: 40-60 min.
Ingredientes para 4 personas: 1 barra de pan candeal del día anterior, 150 g de margarina vegetal, 2 cucharaditas de harina de garbanzos, 150 g de almendras crudas, azúcar blanquilla, 1 rama de canela, la cáscara de 1/2 limón, 4 dl de agua y canela en polvo.
Elaboración
Paso 1
Cortar la barra de pan candeal del día anterior en rebanadas. Poner una cazuela al fuego con 3 dl de agua, 30 g de azúcar, la canela y la piel de limón. Cocer a fuego lento 5 minutos, retirar y dejar infusionar hasta que se enfríe el agua. Colar. Poner el agua en el vaso de la batidora y añadir las almendras crudas.
Paso 2
Triturar con la batidora y dejar reposar. Colar y reservar la leche de almendras obtenida. Poner las rebanadas de pan en una fuente y cubrir con la leche de almendras. Dejar empapar 15 minutos. Retirar el pan de la leche y dejar escurrir.
Paso 3
Poner en un bol 1 dl de agua y la harina de garbanzos. Pasar las rebanadas por la mezcla y escurrir bien. Poner una sartén a fuego suave con una cucharada de margarina vegetal y azúcar, dorar en ella las torrijas. Repetir la operación con el resto de las torrijas. Servir espolvoreando con un poco de azúcar y canela en polvo.
Fuente: Leer Artículo Completo